《憶由味進之二：家食・室》

• 藝述類型：現地裝置

• 藝術家教師：王子翎

• 藝述內容：

大學離家後，想家時總會回憶起「家的味道」，從那時起，我開始有意識地和奶奶學習家中料理。透過再現家中飯菜的香氣以及味蕾上綻放的味道，回憶起家、回憶起所有與家人的互動片段。即使肉身仍在異地，但心靈得以回家。
在《家食・室》中，我想挪移臺北榮家中郭仕高伯伯的天臺廚房，郭伯伯在屋舍頂樓，用各式傢俱拼湊，打造出屬於自己的料理空間。原本我想使用看起來不是廚房的空間、現成的櫃子與廚具，在校園中之於我最像家的地方--藝教所的研究小間，建構屬於我的廚房與飯廳，內置我的家食記憶。因為疫情瞬變，我則將現地製作還原至目前的家中，歡迎大家透過線上來我家，分享我的家食。